Белый соус для пиццы

Белый соус для пиццы по этому рецепту готовится просто и быстро. Пицца с ним получается особенно нежной и вкусной.

Версия для печати

(требуется ваше участие)

Количество порций

Ингредиенты

Сливочное масло
2 ст. ложки
2 ст. ложки
Молотый чёрный перец
1–2 щепотки

Приготовление

Измельчите чеснок через пресс или натрите на мелкой тёрке. Натрите пармезан.
Растопите масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Всыпьте муку и мешайте венчиком 1–2 минуты.
Продолжая мешать, медленно влейте молоко. Варите, пока соус не загустеет.
Добавьте соль, перец и чеснок. Всыпьте сыр и готовьте ещё 30 секунд.

Снимите с огня и продолжайте мешать, пока пармезан не растворится полностью. Остудите перед использованием.

Обложка: Liudmyla Chuhunova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер
Соус для пиццы из томатной пасты
Соус из томатной пасты со сливками и сыром
Сметанный соус с майонезом
Сметанный соус с зеленью и творогом
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить

Что приготовить из индейки: фрикадельки, оладьи, салаты и многое другое

Блюда итальянской кухни, которые легко приготовить дома

Вкусные кексы с бананами, яблоками, творогом, шоколадом и не только

Вкусные салаты с яйцами: большая коллекция рецептов

Сколько хранятся сырые и варёные яйца

Фаршированные яйца — универсальная закуска. Собрали лучшие рецепты

Хрустящая домашняя чиабатта без замеса

41 рецепт нежнейших творожных запеканок

18 рецептов глазури для куличей и других десертов

Из чего делают маргарин и стоит ли его использовать в выпечке

Бульоны и супы Вторые блюда Десерты и выпечка Заготовки Закуски Напитки Салаты Соусы и маринады Фастфуд

Подобрать рецепт

С этим рецептом готовят

Пицца с морепродуктами и кабачком
Пицца пеперони
Простая пицца с колбасой
Пицца с курицей и грибами
Вкусный салат с копчёной колбасой за 5 минут
Лёгкий салат «Пиковая дама» со свёклой и черносливом
Ужин за 20 минут: сытный салат-бургер с фаршем
Лёгкий салат «Подснежник» с пекинской капустой

Вторые блюда из курицы

Ужин за 20 минут: вок с курицей, овощами и грибами без специальной сковороды
Нежные куриные котлеты по-французски
Быстрые куриные шашлычки в клюквенном соусе в духовке
Ужин за 20 минут: фарш в листах для жарки с помидорами и сыром

Рецепты для аэрогриля

Как приготовить креветки в кокосовой панировке в аэрогриле
Хрустящий попкорн из курицы в аэрогриле
Мясо по-французски в аэрогриле за 30 минут
Вкусные ленивые голубцы в аэрогриле

Быстрые и простые торты